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Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Farine Pizza 4 Tipo 00 W supérieur à 320
Informations générales
Description
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Nous élaborons ainsi une gamme de farines spécialement destinée à la fabrication de la Pizza.
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A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Ingrédients
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Farine de blé tendre. Taux de cendres inférieur à 0,55%. Peut contenir des traces de sésame, de lait et de noisette.
Infos pratiques
Conseils :
Idéale pour une fermentation de 10 à 15 heures.